Voorgerechten

Garnaalkroketten van het huis

Duo kroket van het huis

Kaaskroketten van het huis

Scampi’s geflambeerd 6 stuks met look

Scampi’s met look en room

Scampi’s Nantua

Scampi’s Stromboli

Gerookte zalm

Garnaalcocktail

 

Vleesgerechten

Beenhammetje met mosterdsaus

Américain van het huis

Steak natuur

Steak hofmeesterboter

Steak met saus naar keuze

Steak gebakken met polderboter

Dunne lende ( Limousin)

Reuze brochette ( mixed grill )

Lamskroontje met warme groentenkrans

 

Visgerechten

Verse zeetongetjes

Vismarmietje met puree

Bouillabaisse van Noordzeevis, schaal- en schelpdieren

Kreeft naar keuze

Zeeduivel

Deense kabeljauwrug

Gepocheerde zalm

Gegrilde zalm

Scampi’s op diverse wijzes

Zeeuwse mosselen

 

Snacks

Hesperolletjes met puree

Garnaalkroketten

Kaaskroketten

Artisanale zalmschotel

Tomaat garnaal

Salade van noordzeegarnalen

Salade van scampi’s

Salade van het huis

Spaghetti Bolognese

Tagliatelli met scampi’s

 

Specialiteiten

Kreeft uit ons homarium

Vismarmietje met puree

Bouillabaisse met noordzeevis, schaal en schelpdieren

Bouillabaisse royal

Zeevruchtenschotel